Rostad blomkål med ost

En vegetarisk rätt som är krispig på utsidan och mör på utsidan, full av smak och godhet!
Rostad blomkål förvandlas till ett oemotståndligt recept: mör inuti, lätt karamelliserad runt kanterna och toppad med ett lager perfekt gyllenbrun, smält ost. Perfekt som tillbehör eller en hälsosam huvudrätt, denna rätt kommer att få hela familjen att älska blomkål.

Ingredienser för 4 personer:

1 stor blomkål
2 till 4 msk olivolja
1 tsk vitlökspulver
1 tsk paprika (eller rökt paprika för extra smak)
Salt och svartpeppar efter smak
1 kopp riven ost (mozzarella, cheddar eller en blandning)
Hackad färsk persilja

Tillredning: