Ingrediënten: 500 gram stellini pasta, 50 gram boter,
15 gram bloem,
500 milliliter melk,
100 gram geraspte harde mozzarella,
1 ui, zeer fijn gesneden,
3 teentjes knoflook,
gehakt (rundvlees, varkensvlees, kip of kalkoen) van 700 gram,
200 gram tomatensaus
, plantaardige olie als bakolie
, zout naar smaak,
een snufje vleeskruiden, gedroogde nootmuskaat en naar smaak.
Meer details volgen:
Zie vervolg op de volgende pagina
