fortsättning på nästa sida
Börja med att steka nötfärsen i en stekpanna på medelvärme tills den är brynt, häll sedan av överflödigt fett.
Rör i tacokrydda och en skvätt vatten, låt smakerna blandas i några minuter. Tillsätt tärnad lök och paprika i stekpannan och stek tills de mjuknat något.
Ta bort från värmen och låt blandningen svalna något innan du monterar den.
Lägg ut tortillabröden på en plan yta och lägg den kryddade köttblandningen på ena sidan. Toppa med cheddarost, mozzarella och en sked salsa eller tacosås.
Vik tortillabröden på mitten och vik in kanterna för att skapa en fickform som håller ihop fyllningen. Pensla båda sidorna av varje ficka med olivolja eller smält smör.
Värm en stekpanna eller stekhäll på medelvärme och stek ficktacosen i några minuter på varje sida tills de är gyllenbruna och krispiga.
med osten helt smält inuti. Servera varma med dina favoritpålägg eller dippsåser.
Gör så här
