Molnkaka utan mjölk

Så här gör du: Värm först ugnen till 170 grader Celsius (340 grader Fahrenheit) med vanlig ugnstemperatur (över- och undervärme).

Laktosfria recept

Klä nu botten och insidan av en springform med bakplåtspapper.

Separera sedan äggen. Vispa sedan äggulorna tillsammans med sockret tills sockret har löst sig.

Tillsätt sedan majsstärkelsen och bakpulvret och blanda väl. Tillsätt sedan  yoghurten i skålen och blanda allt noggrant.

Vispa nu äggvitorna med en nypa salt tills det bildas styva toppar. Vänd försiktigt ner de vispade äggvitorna i smeten.