🥘 Klassieke Slowcooker Rundvleesstoofpot – Comfortfood op z’n Best! 🍂🔥
Deze heerlijke rundvleesstoofpot is rijk van smaak, boterzacht en vol groenten! Perfect voor koude herfst- en winterdagen, met minimale inspanning. 😍
✅ Slowcooker doet al het werk – Geen uren in de keuken!
✅ Sappig & mals rundvlees – Dankzij langzaamgaren.
✅ Vol van smaak – Met rode wijn, kruiden & bouillon.
✅ Makkelijk te verdikken – Voor een fluweelzachte saus.
🛒 Ingrediënten (voor 4-6 personen):
🥩 900 g rundvleesstoofvlees – In blokjes van 2,5 cm gesneden
🥔 4 middelgrote aardappelen – Geschild en in stukken
🥕 4 grote wortels – Geschild en in plakjes
🧅 1 ui – Gehakt
🧄 3 teentjes knoflook – Fijngehakt
🍷 1 kopje rode wijn (optioneel) – Voor extra diepte
🥩 2 kopjes runderbouillon – De smaakvolle basis
🍅 2 eetlepels tomatenpuree – Voor extra umami
🥄 1 eetlepel Worcestersaus – Geeft een hartige kick
🌿 1 theelepel gedroogde tijm – Voor die klassieke stoofpot smaak
🌿 1 theelepel gedroogde rozemarijn – Heerlijk kruidig
🍃 1 laurierblad – Voor een diepe smaak
🧂 Zout & peper – Naar smaak
💡 Optioneel:
🌽 2 eetlepels bloem – Voor een dikkere saus
👩🍳 Stap-voor-stap Bereiding:
1️⃣ Ingrediënten in de slowcooker doen
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Ingrediënten in de slowcooker doen
Voeg het rundvlees, aardappelen, wortelen, ui en knoflook toe aan de slowcooker.
Vloeistoffen & kruiden toevoegen
Voeg runderbouillon, rode wijn (optioneel), tomatenpuree, Worcestersaus, tijm, rozemarijn en laurierblad toe.
Breng op smaak met zout & peper.
Langzaam laten sudderen
Op laag vuur: 7-8 uur
Op hoog vuur: 4-5 uur
Het vlees moet boterzacht zijn & de groenten perfect gaar!
Eventueel verdikken
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie
Eventueel verdikken
Meng 2 eetlepels bloem met een scheutje koud water tot een papje.
Roer 30 minuten voor het einde door de stoofpot.
Serveren & genieten!
Verwijder het laurierblad.
Breng op smaak indien nodig.
Serveer warm met knapperig brood of rijst!
Serveerideeën:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie
Serveerideeën:
Met stokbrood – Perfect om de saus op te dippen!
Met rijst – Voor een vullende maaltijd.
Met een frisse salade – Voor contrast & frisheid.
Extra tip: Wil je een diepere smaak? Braad het vlees eerst aan voordat je het in de slowcooker doet!
Bewaartips:
Koelkast: 3-4 dagen in een afgesloten bakje.
Vriezer: Tot 3 maanden – Ideaal voor meal prep!
Opwarmen? In een pan op laag vuur met een beetje extra bouillon.
Tip: Laat de stoofpot een dag rusten in de koelkast – Dan zijn de smaken nóg intenser!
Tip van oma:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie
Tip van oma:
« Wil je een extra rijke smaak? Voeg een paar stukjes pure chocolade toe aan het einde van de kooktijd! »
Deze slowcooker stoofpot is een ware traktatie – Probeer het vandaag nog!
