Tillagningstid: 15 minuter
Kyltid: 30 minuter
Total tid: 45 minuter
Professionell rådgivning och rekommendationer
Välja ingredienser
Använd färska, mjuka datum
Välj osaltade rostade jordnötter.
Kakaopulver av hög kvalitet förbättrar smaken
Texturkontroll
Överåtervinna inte
Lämna några bitar jordnötter för att ge dem rätt smak. Om det är för torrt, tillsätt mer kokosnötolja.
För att förhindra stickning, använd våta händer.
Tryck hårt för att hålla stavarna ihop
Kyl mellan lager av pergamentpapper
Variationer och substitutioner
Mutter Alternativ
Mandel
Cashew
Blandade nötter
Solrosfrön (utan nötter)
Smaktillsatser
Espressopulver
Skal
vaniljextrakt
Havssalt
Torkad frukt
Vanliga Frågor
F: Varför håller inte min blandning ihop?
A: datumen kan vara för torra. Tillsätt mer kokosnötolja eller blötlägg dadlarna ett tag.
